Khoom Noj Me Nyuam Rau Kev Ua Kom Tsis Muaj Kab Mob Retort

Txoj Cai Ua Haujlwm:

1, Kev Txhaj Tshuaj Dej: Ntxiv dej sterilizing rau hauv qab ntawm lub tshuab retort.

2. Kev Ua Kom Sterilization: Lub twj tso kua dej ncig mus tas li ncig cov dej ua kom huv hauv lub kaw lus kaw. Cov dej ua rau muaj huab cua thiab txau rau ntawm qhov chaw ntawm cov khoom ua kom huv. Thaum cov pa nkag mus rau hauv lub tshuab hloov pauv cua sov, qhov kub ntawm cov dej ncig mus txuas ntxiv nce ntxiv, thiab thaum kawg tswj tau ntawm qhov kub xav tau. Lub siab hauv lub retort raug kho kom haum rau qhov xav tau zoo tshaj plaws los ntawm lub qhov cua siab thiab lub qhov cua tso pa tawm.

3, Txias: Tua lub pa dej, pib txias dej ntws, thiab txo qhov kub ntawm dej.

4, Kev Nqus Dej: Tso cov dej seem thiab tso tawm qhov siab los ntawm lub qhov cua tso pa tawm.

Nws ua kom huv si tag nrho thaum tseem ua kom cov khoom noj khaws cia tau zoo tshaj plaws los ntawm kev ua haujlwm kub thiab siab. Nruab nrog lub kaw lus tswj hwm tag nrho, nws tswj hwm cov kev ntsuas kom huv si, suav nrog qhov kub (feem ntau 105-121 ° C), siab (0.1-0.3MPa), thiab lub sijhawm (10-60 feeb), sib xws nrog ntau hom ntawv ntim khoom xws li lub raj mis iav, cov kaus poom hlau, thiab cov hnab rov qab. Cov txheej txheem ntxuav muaj peb theem: cua sov, ntxuav tas li qhov kub, thiab txias, ua raws li HACCP thiab FDA cov qauv kev nyab xeeb zaub mov. Lub kaw lus no tshem tawm cov kab mob me me xws li Clostridium botulinum thaum siv cov thev naus laus zis faib cua sov sib xws los tiv thaiv kev loj hlob hauv zos.